2025
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差示掃描量熱儀（DSC）在食品行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用，主要用于分析食品的熱性質(zhì)，從而幫助控制產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化加工工藝以及開發(fā)新產(chǎn)品。隨著差示掃描量熱儀的性能不斷提升，其應(yīng)用的范圍持續(xù)的擴(kuò)大，除了在食品，還有材料科學(xué)、化工、醫(yī)藥生物和能源等領(lǐng)域。差示掃描量熱儀在食品行業(yè)的具體應(yīng)用1、蛋...
熱點(diǎn)文章
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2020
11.26熱重分析儀（ThermalGravimetricAnalyzer）是一種利用熱重法檢測(cè)物質(zhì)溫度-質(zhì)量變化關(guān)系的儀器。熱重法是在程序控溫下，測(cè)量物質(zhì)的質(zhì)量隨溫度（或時(shí)間）的變化關(guān)系。影響因素試樣量和試樣皿熱重法測(cè)定，試樣量要少，一般2～5mg。一方面是因?yàn)閮x器天平靈敏度很高(可達(dá)0．1μg)，另一方面如果試樣量多，傳質(zhì)阻力越大，試樣內(nèi)部溫度梯度大，甚至試樣產(chǎn)生熱效應(yīng)會(huì)使試樣溫度偏離線性程序升溫，使TG曲線發(fā)生變化，粒度也是越細(xì)越好，盡可能將試樣鋪平，如粒度大，會(huì)使分解反應(yīng)移向高...查看更多 -
2020
11.24差示掃描量熱儀是一臺(tái)較大型的差示掃描量熱儀（DSC）。差示掃描量熱儀應(yīng)用范圍：高分子材料的固化反應(yīng)溫度和熱效應(yīng)、物質(zhì)相變溫度及其熱效應(yīng)測(cè)定、高聚物材料的結(jié)晶、熔融溫度及其熱效應(yīng)測(cè)定、高聚物材料的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度。差示掃描量熱儀(DifferentialScanningCalorimeter)，測(cè)量的是與材料內(nèi)部熱轉(zhuǎn)變相關(guān)的溫度、熱流的關(guān)系，應(yīng)用范圍非常廣，特別是材料的研發(fā)、性能檢測(cè)與質(zhì)量控制。材料的特性，如玻璃化轉(zhuǎn)變溫度、冷結(jié)晶、相轉(zhuǎn)變、熔融、結(jié)晶、產(chǎn)品穩(wěn)定性、固化/交聯(lián)、氧化...查看更多 -
2020
11.20差熱分析儀是一種在程序控制溫度下，測(cè)量物質(zhì)與參比物之間的溫度差與溫度的函數(shù)關(guān)系的儀器。由程序控制部件、爐體和記錄儀組成，可電腦控制，打印試驗(yàn)報(bào)告。熔鹽相圖是研究熔鹽熱力學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的重要基礎(chǔ)，也是熔鹽電解、電鍍及熔鹽高能電池選擇電解質(zhì)的基本依據(jù)。差熱分析法(DTA)是測(cè)定熔鹽相圖中應(yīng)用較為廣泛的一種方法。其特點(diǎn)是設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便，測(cè)試效率高并有較好的重現(xiàn)性和靈敏度。原理將待測(cè)試樣和參比物（熱惰性物質(zhì)）置于同一條件的爐體中，按給定程序等速升溫或降溫，當(dāng)加熱試樣在不同溫度下產(chǎn)生...查看更多
